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Una Tortiera a Cerniera è di solito usata per preparare torte. Il suo vantaggio deriva dal modo in cui è costruito, cioè la leva di serraggio con cui si può aprire e chiudere l'anello della tortiera. Quando è chiuso, l'impasto non può fuoriuscire e il rivestimento antiaderente e il meccanismo di apertura assicurano che il dolce possa essere facilmente rimosso dalla forma senza attaccarsi o danneggiarsi. Anche se la maggior parte delle persone conosce le tortiere a cerniera da una forma rotonda, ci sono ora anche stampi per dolci quadrati o rettangolari e persino a forma di cuore.
Nella nostra lista dei consigli riassumiamo le voci più importanti delle Tortiere a Cerniera in modo breve e compatto.
Consigli per Tortiere a Cerniera
- Rivestimento antiaderente: La maggior parte delle tortiere a cerniera sono fatte di acciaio con un rivestimento in Teflon. Questa plastica assicura che la torta cotta non si attacchi alla tortiera. In alternativa, o in aggiunta, la tortiera può essere unta di burro e spolverata di farina. Questo rende ancora più facile sformare la torta.
- Diametro: Le tortiere sono disponibili in una vasta gamma di diametri. Mentre il diametro di 22 cm è probabilmente il più comune, ci sono modelli in una grande varietà di diametri, per lo più tra 10 e 30 cm. Se volete fare una torta con più livelli, potete acquistare set che includono tortiere con diversi diametri.
- Pulizia: Le tortiere a cerniera rivestite non dovrebbero mai essere pulite con lana d'acciaio, perché questo danneggia il rivestimento antiaderente. Per lo sporco ostinato, provate sempre a immergere la tortiera in acqua durante la notte per ammorbidire lo sporco.
Tortiere a Cerniera raccomandate
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- Stampo da forno in acciaio con doppio rivestimento antiaderente
- Per uso in forni tradizionali fino a 230 °C. Non usare nel microonde. Si raccomanda l'uso di guanti da forno
- Conduzione termica eccellente per una cottura uniforme; richiede meno energia ed è facile da pulire
- Prodotto in Italia con materiali totalmente privi di BPA e PFOA. Si consiglia di lavare a mano
- Dimensioni interne: 25,8 x 25,8 x 6 cm
- Tortiera apribile con rivestimento antiaderente di ottima qualità
- Adatta all’uso in forno elettrico, a gas e ad aria calda
- Non lavare in lavastoviglie
- Con cerniera apribile e fondo estraibile
- Resistente ad alte temperature
- TORTIERA APRIBILE: Tortiera apribile Lagostina Gustosa con cerniera e due fondi intercambiabili in acciaio antiaderente, utilizzabile per tutte le preparazioni...
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: La tortiera è realizzata in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente di alta qualità: il cibo non si attacca al fondo...
- SICURA: Il rivestimento, come tutti gli antiaderenti Lagostina, è sicuro, grazie all’assenza di PFOA, cadmio e piombo
- PER TUTTI I FORNI: Questo stampo per dolci è adatto all'utilizzo in forno fino a 210° C e compatibile con tutti i forni elettrici, a gas o ventilati
- LINEA GUSTOSA: Gustosa è la linea da forno Lagostina pensata per chi vuole sperimentare con tante ricette, sia dolci che salate
- Stampo da forno in acciaio con doppio rivestimento antiaderente
- Per uso in forni tradizionali fino a 230 °C. Non usare nel microonde. Si raccomanda l'uso di guanti da forno
- Conduzione termica eccellente per una cottura uniforme; richiede meno energia ed è facile da pulire
- Prodotto in Italia con materiali totalmente privi di BPA e PFOA. Si consiglia di lavare a mano
- Dimensioni interne: 27,8 x 27,8 x 6 cm
- 🎂🎂【IDEALE PER CUCINARE A CASA】: Lo teglia per torta ti incoraggia a preparare deliziose torte e crostate. Puoi gustare i tuoi dolci preferiti senza...
- 🎂🎂【3 DIVERSE DIMENSIONI】 : Le tortiera apribile sono di 3 diverse dimensioni 20, 22 e 24 cm. Con questo set di tortiere puoi realizzare dolci e pizze...
- 🎂🎂【FONDO RIMOVIBILE E PADELLA ANTIADERENTE】: Ciascuna può essere protetta da un rivestimento padella antiaderente. Il rivestimento antiaderente...
- 🎂🎂【FACILE OTTIMI RISULTATI DI COTTURA】:Stampo torta l'ottimo trasferimento di calore garantisce una doratura uniforme sul prodotto in cottura.
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- 【Contenuto】 3 diverse dimensioni di teglie a cerniera, 4 pollici/7 pollici/9 pollici di diametro, possono essere impilate l'una sull'altra, puoi anche...
- 【Alta qualità】 Realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità, elevata resistenza, buona conduttività termica, robusto e durevole, può essere...
- 【Rivestimento antiaderente】 La superficie dello stampo è in materiale antiaderente, la tortiera è liscia e antiaderente e il cibo non si attacca durante...
- 【Facile da usare】 lo stampo a molla ha un fondo piatto staccabile e una funzione di rilascio rapido per evitare perdite e sigillare. È facile rimuovere la...
- 【Si consiglia il lavaggio a mano】 durante la pulizia, scegliere strumenti morbidi e detergenti delicati per proteggere il rivestimento antiaderente. Evitare...
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- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature.
- Rivestimento interno antiaderente a 4 strati effetto granito, facile da pulire
- Molla in acciaio INOX, funzionale e resistente
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- Materiali di alta qualità: realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità, distribuire uniformemente il peso e il calore della torta. Facile pulizia grazie...
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- Fondo rimovibile: una volta che la torta è fatta, il blocco può essere rilasciato per rilasciare rapidamente la torta senza distruggere la forma della torta,...
- Conservazione pratica: i set di stampi per torte hanno dimensioni a incastro, ideali per una conservazione salvaspazio. Si impilano semplicemente l'uno sopra...
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Bestseller: Tortiera a Cerniera
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