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Una Tortiera a Cerniera è di solito usata per preparare torte. Il suo vantaggio deriva dal modo in cui è costruito, cioè la leva di serraggio con cui si può aprire e chiudere l'anello della tortiera. Quando è chiuso, l'impasto non può fuoriuscire e il rivestimento antiaderente e il meccanismo di apertura assicurano che il dolce possa essere facilmente rimosso dalla forma senza attaccarsi o danneggiarsi. Anche se la maggior parte delle persone conosce le tortiere a cerniera da una forma rotonda, ci sono ora anche stampi per dolci quadrati o rettangolari e persino a forma di cuore.
Nella nostra lista dei consigli riassumiamo le voci più importanti delle Tortiere a Cerniera in modo breve e compatto.
Consigli per Tortiere a Cerniera
- Rivestimento antiaderente: La maggior parte delle tortiere a cerniera sono fatte di acciaio con un rivestimento in Teflon. Questa plastica assicura che la torta cotta non si attacchi alla tortiera. In alternativa, o in aggiunta, la tortiera può essere unta di burro e spolverata di farina. Questo rende ancora più facile sformare la torta.
- Diametro: Le tortiere sono disponibili in una vasta gamma di diametri. Mentre il diametro di 22 cm è probabilmente il più comune, ci sono modelli in una grande varietà di diametri, per lo più tra 10 e 30 cm. Se volete fare una torta con più livelli, potete acquistare set che includono tortiere con diversi diametri.
- Pulizia: Le tortiere a cerniera rivestite non dovrebbero mai essere pulite con lana d'acciaio, perché questo danneggia il rivestimento antiaderente. Per lo sporco ostinato, provate sempre a immergere la tortiera in acqua durante la notte per ammorbidire lo sporco.
Tortiere a Cerniera raccomandate
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- Tortiera apribile con rivestimento antiaderente di ottima qualità
- Adatta all’uso in forno elettrico, a gas e ad aria calda
- Non lavare in lavastoviglie
- Con cerniera apribile e fondo estraibile
- Resistente ad alte temperature
- PRATICO Facile rimozione: il rivestimento antiaderente teflon classic sullo stampo tondo con chiusura in argento e base a cialda garantisce la facile rimozione...
- FACILE Ottimi risultati di Cottura: l'ottimo trasferimento di calore garantisce una doratura uniforme sul prodotto in Cottura
- INCLUDE La confezione include: 1 x tortiera apribile con base piatta (circa diametro 24 x 6,5 cm)
- MATERIALE rivestimento antiaderente teflon dupont - resistente al calore fino a 230 ° c e facile da pulire a mano
- DIMENSIONI Ø24x6,5cm
- Nuovo rivestimento antiaderente a doppio strato PFAS free, facile da sformare.
- Corpo in acciaio di alta qualità
- Resistente in forno fino a 230°C
- Made in Italy
- Idonea al contatto con pietanze acide
- Stampo da forno in acciaio con doppio rivestimento antiaderente
- Per uso in forni tradizionali fino a 230 °C. Non usare nel microonde. Si raccomanda l'uso di guanti da forno
- Conduzione termica eccellente per una cottura uniforme; richiede meno energia ed è facile da pulire
- Prodotto in Italia con materiali totalmente privi di BPA e PFOA. Si consiglia di lavare a mano
- Dimensioni interne: 27,8 x 27,8 x 6 cm
- TORTIERA APRIBILE: Tortiera apribile Lagostina Gustosa con cerniera e due fondi intercambiabili in acciaio antiaderente, utilizzabile per tutte le preparazioni...
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: La tortiera è realizzata in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente di alta qualità: il cibo non si attacca al fondo...
- SICURA: Il rivestimento, come tutti gli antiaderenti Lagostina, è sicuro, grazie all’assenza di PFOA, cadmio e piombo
- PER TUTTI I FORNI: Questo stampo per dolci è adatto all'utilizzo in forno fino a 210° C e compatibile con tutti i forni elettrici, a gas o ventilati
- LINEA GUSTOSA: Gustosa è la linea da forno Lagostina pensata per chi vuole sperimentare con tante ricette, sia dolci che salate
- 4 misure diverse: Ø4,5 pollici (11,3 cm) + Ø7,3 pollici (17,8 cm) + Ø9,3 pollici (22,8 cm)+Ø10,5 pollici (25,8 cm).Crea bellissime torte e torte a quattro...
- Materiali di alta qualità: realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità, distribuire uniformemente il peso e il calore della torta. Facile pulizia grazie...
- Versatile: ideale per fare diversi tipi di torte come torte al formaggio, torte spumanti, torte di chiffon, cibi gustosi, ecc. Puoi fare torte di diverse...
- Fondo rimovibile: una volta che la torta è fatta, il blocco può essere rilasciato per rilasciare rapidamente la torta senza distruggere la forma della torta,...
- Conservazione pratica: i set di stampi per torte hanno dimensioni a incastro, ideali per una conservazione salvaspazio. Si impilano semplicemente l'uno sopra...
- 4 DIVERSE DIMENSIONI : Le tortiere apribili sono di 4 diverse dimensioni 11, 18, 23 e 26 cm. Con questo set di tortiere puoi realizzare dolci e pizze rustiche...
- SET DI TORTIERE PER DOLCI DI ALTA QUALITÀ: Il set è realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità che lo rende durevole, senza BPA e con rivestimento...
- ANTIADERENTI E A PROVA DI PERDITE : Il dolce esce dalla tortiera grazie alla cerniera senza rovinare lo stampo. Il fondo removibile può essere utilizzato anche...
- FACILE DA PULIRE : Quando si pulisce lo stampo, scegliere strumenti morbidi e usare detergente delicato per proteggere il rivestimento antiaderente. Evitare...
- IDEA REGALO PERFETTA : I nostri stampi per dolci garantiscono una distribuzione uniforme del calore, assicurando una cottura omogenea dei cibi. Ideali per...
- 🍰Realizzato interamente in acciaio inossidabile non rivestito per uso alimentare: completamente privo di PFAS, plastica e altri prodotti chimici
- 🍰Nessuna banda stagnata: massima resistenza al calore oltre 300 gradi - ideale per forni a gas
- 🍰Niente alluminio: lavabile in lavastoviglie e quindi facile da pulire, antiruggine
- 🍰Materiale extra spesso - dimensionalmente stabile e robusto
- 👍Massima qualità di lavorazione: materiale spesso, bordi puliti, base precisa
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